Home » Insights » 7 voordelen van OEE in de voedingsmiddelenindustrie.
Optimaliseren

7 voordelen van OEE in de voedingsmiddelenindustrie.

De voedingsmiddelenindustrie staat bekend om zijn uitdagende en competitieve omgeving, waarin efficiëntie en kwaliteit van cruciaal belang zijn. Het blijven optimaliseren van productieprocessen is essentieel om aan de groeiende vraag van consumenten te voldoen en winstgevendheid te waarborgen. Een effectieve manier om deze optimalisatie te realiseren, is het meten en verbeteren van de Overall Equipment Effectiveness (OEE).

Wat is OEE?
OEE is een meetmethode waarmee de efficiëntie van het productieproces kan worden geanalyseerd. Het combineert drie belangrijke factoren: de beschikbaarheid, de prestatie en de kwaliteit. Door deze factoren te meten kunnen voedingsmiddelenbedrijven de prestaties van hun productielijnen inzichtelijk maken en verbeterpunten identificeren.

Implementatie van OEE in de voedingsmiddelenindustrie:
Voor het automatisch meten van OEE is het verzamelen van gegevens over de beschikbaarheid, prestaties en kwaliteit van het productieproces cruciaal. Dit kan worden bereikt door middel van automatische monitoringssystemen, handmatige registraties of een combinatie van beide.

Analyse en interpretatie:
Een grondige analyse van de verzamelde gegevens is essentieel om inzicht te krijgen in de prestaties van de productielijnen en inefficiënties te identificeren. Deze analyse kan leiden tot gerichte verbeteringsmaatregelen.

Continu verbeteren:
OEE is geen eenmalige exercitie, maar een doorlopend proces van verbetering oftewel “continuous improvement”.

7 Voordelen van OEE in de voedingsmiddelenindustrie

  1. Verbeterde planning en forecasting:
    Door OEE-metingen kunnen voedingsmiddelenbedrijven nauwkeuriger voorspellingen doen over de beschikbare productiecapaciteit en de benodigde middelen. Dit helpt bij het opstellen van realistische productieplanningen en het minimaliseren van onvoorziene onderbrekingen.
  2. Betere resource allocatie:
    OEE biedt inzicht in de daadwerkelijke benutting van machines en arbeidskrachten. Dit stelt bedrijven in staat om middelen effectiever toe te wijzen en te optimaliseren, waardoor kosten worden bespaard en de efficiëntie wordt verhoogd.
  3. Verhoogde uptime en beschikbaarheid:
    Door OEE-metingen kunnen voedingsmiddelenbedrijven inzicht krijgen in de oorzaken van stilstand en downtime van machines. Dit stelt hen in staat om preventieve maatregelen te nemen en de uptime/beschikbaarheid van machines te vergroten, wat resulteert in een hogere productie-efficiëntie.
  1. Verbeterde processtabiliteit:
    OEE helpt bij het identificeren van variabiliteit en fluctuaties in het productieproces. Door deze variabiliteit te verminderen, kunnen voedingsmiddelenbedrijven de processtabiliteit verbeteren, wat resulteert in consistentere productkwaliteit en minder verspilling.
  2. Verhoogde klanttevredenheid:
    Door de efficiëntie en kwaliteit van het productieproces te verbeteren, kunnen voedingsmiddelenbedrijven betrouwbaarder voldoen aan de vraag van klanten. Dit leidt tot een hogere klanttevredenheid, betere relaties en mogelijk zelfs nieuwe zakelijke kansen.
  3. Versterkte concurrentiepositie:
    Efficiëntie en kostenoptimalisatie zijn cruciaal om concurrerend te blijven in de voedingsmiddelenindustrie. Door OEE te implementeren en voortdurend te verbeteren, kunnen bedrijven hun concurrentiepositie versterken door een hogere productiviteit en kwaliteit te leveren tegen lagere kosten.
  4. Betere besluitvorming:
    OEE-metingen verschaffen betrouwbare en objectieve gegevens over de prestaties van het productieproces. Dit stelt het management in staat om data-gedreven beslissingen te nemen en gerichte verbeteringsstrategieën te implementeren voor een optimaal bedrijfsresultaat.

Door OEE in de voedingsmiddelenindustrie te omarmen, kunnen bedrijven profiteren van deze voordelen en hun productieprocessen naar een hoger niveau tillen.


OEE Calculator

Wilt u zelf een berekening maken?
Download de calculator op de pagina ‘Wat is OEE”.


Wilt u aan de slag met OEE in uw organisatie?

Contact

This field is for validation purposes and should be left unchanged.
Meer artikelen