Gousto vähentää ruokahävikkiä ja lisää tuottavuutta AWS:n ja HighByten avulla

Gousto, Britannian johtava ruoanjakeluyritys, on ottanut merkittäviä edistysaskelia toimintansa tehostamisessa ja ruokahävikin vähentämisessä hyödyntämällä AWS:n (Amazon Web Services) pilvipalveluita ja HighByte Intelligence Hub -teknologiaa. Heidän tarinansa on erinomainen esimerkki siitä, kuinka datalähtöinen lähestymistapa voi tuoda merkittäviä liiketoiminnallisia etuja.

Haaste: Datan hyödyntäminen

Ennen AWS:n ja HighByten käyttöönottoa Goustolla oli käytössään kehittyneet työkalut, kuten Siemensin ohjausjärjestelmät ja Kepwaren OPC UA -palvelin. Haasteena oli kuitenkin se, että vaikka dataa oli saatavilla, sen hyödyntäminen liiketoiminnan kehittämisessä oli hankalaa. Erityisesti reaaliaikaisen tiedon puute hidasti päätöksen tekoa ja heikensi operatiivista tehokuutta.

Ratkaisu: AWS Industrial Data Fabric ja HighByte

Gousto lähti ratkaisemaan haasteitaan AWS Industrial Data Fabric -arkkitehtuurin sekä HighByte Intelligence Hub:n avulla. Tämä kombinaatio mahdollistaa tietojen yhdistämisen eri järjestelmistä yhtenäisessä muodossa ja näin ollen tuo datan tehokkaaseen käyttöön. Esimerkiksi datan mallintaminen ja käyttäminen muissa järjestelmissä on jatkossa mahdollista huomattavasti kuin verrattuna lähtötilanteeseen.

Gousto Reference Architecture HighByte AWS

Datalähtöiset toiminnot ja saavutukset

HighByte Intelligence Hub:n avulla Gousto kehitti useita datalähtöisiä toimintoja, kuten reaaliaikaista tuotannon seurantaa, ennakoivaa huoltoa ja reseptien optimointia. Nämä toiminnot auttoivat Goustoa vähentämään ruokahävikkiään merkittävästi ja lisäämään työvoiman tuottavuutta. Intelligence Hub auttoi myös integroimaan AWS-palvelut olemassa oleviin järjestelmiin.

Gouston, AWS:n ja HighByten kumppanuus on ollut menestys. Gousto on onnistunut vähentämään ruokahävikkiään 20 % ja lisäämään työvoiman tuottavuuttaan 10 %. Lisäksi he ovat pystyneet kehittämään uusia tuotteita ja palveluita datalähtöisten toimintojensa avulla.

Yhteenveto

Gouston tarina on inspiroiva esimerkki siitä, kuinka yritykset voivat hyödyntää AWS:n pilvipalveluita ja HighByten teknologiaa rakentaakseen datalähtöisiä toimintoja ja saavuttaakseen merkittäviä liiketoiminnallisia etuja. Heidän menestyksensä osoittaa, että datan tehokas hyödyntäminen on avainasemassa kilpailukyvyn parantamisessa ja kestävän kasvun varmistamisessa.

quote


”Konkreettinen tulos? Merkittävä parannus operatiiviseen tehokkuuteen kaikilla osa-alueilla. HighByten ratkaisu ei pelkästään skaalannut data-infrastruktuuriamme, vaan myös avannut uusia ovia innovaatioille, ohjaten meitä kohti tuottavampaa ja tietorikkaampaa tulevaisuutta.”

Matthew Venter, Solution Architect, Gousto

Gousto Case Study by HighByte

Lataa PDF

Kiinnostaisiko kuulla lisää?

Ota yhteyttä!

📞+358 45 359 7677
📧 juha.sutinen@novotek.com

Juha Sutinen Duotone Novotek
Aiheeseen liittyvää sisältöä
Mitä on Teollinen DataOps?

Teollisen DataOpsin tavoitteena on toimittaa turvallisesti luotettavaa ja käyttövalmista dataa
kaikille sitä tarvitseville järjestelmille ja ihmisille

Lue lisää
Mitä on UNS?

Unified Namespace (UNS) on datanhallinnan ja harmonisoinnin haasteisiin vastaamaan on kehitetty arkkitehtuurilähestyminen

Lue lisää
Puheenvuoro

Miten teollinen DataOps mullistaa teollisen datan hallinnan?

Katso puheenvuoro